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È importante assumere proteine alimentari dall’alto valore biologico, ma è anche necessario assumere amminoacidi essenziali con l’integrazione Le proteine sono parte essenziale del nostro organismo, perché svolgono molteplici funzioni e si ritrovano in numerosissime strutture corporee, a partire dagli ormoni fino ad arrivare ai tessuti e agli organi. Le proteine sono costituite da amminoacidi disposti a catena secondo un ordine ...